Calabria

### Calabria – autentyczny smak Włoch w Jeleniej Górze W sercu Jeleniej Góry, przy ulicy Krótkiej 22/1, mieści się restauracja Calabria, która zdobyła uznanie klientów, osiągając ocenę 4,8 na 5 w Google na podstawie 848 opinii. Lokal urzeka klimatem inspirowanym włoskim regionem Kalabrii – przytulne wnętrze z ciepłym oświetleniem, dyskretną muzyką i dużym piecem opalanym drewnem, który nadaje pizzom charakterystyczny, podpalany aromat. Latem warto skorzystać z urokliwego ogródka, stylizowanego na włoskie place, idealnego na spotkania z przyjaciółmi czy kolacje we dwoje. Calabria słynie przede wszystkim z pizzy neapolitańskiej: cienkiego ciasta z napowietrzonymi brzegami, świeżych składników i opcji bez sosu pomidorowego, jak pizza na oliwie. Goście chwalą jakość dodatków – od mozzarelli i bazylii po wędliny i grzyby – oraz szybki czas przygotowania, nawet przy większym ruchu. Menu zawiera słowniczek włoskich nazw, co ułatwia wybór, a na plus idą też lemoniady, carpaccio czy domowe drinki bezalkoholowe. Obsługa, w tym pani Milena, często wyróżniana za uprzejmość i pomocność, dba o komfort gości. Mimo pojedynczych uwag co do konsystencji ciasta czy sporadycznych wpadek z pieczeniem, Calabria wyróżnia się na jeleniogórskiej mapie gastronomicznej autentycznością i konsekwencją. To miejsce, do którego wielu wraca, ceniąc włoski powiew w codziennym menu. (Słowa: 218)